Guida ai supermercati Esselunga
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Esselunga: Visita il Sito - società italiana della grande distribuzione organizzata, fondata nel 1957 a Milano. E' una controllata di Supermarkets Italiani
La storia di Esselunga
Esselunga è una delle principali catene
italiane della grande distribuzione organizzata e
rappresenta una delle realtà più riconoscibili del
settore supermercati. La sua storia comincia nel 1957 a
Milano, quando in viale Regina Giovanna viene inaugurato
il primo punto vendita della società Supermarkets
Italiani S.p.A. Il negozio, con una superficie di circa
500 metri quadrati, introduce in Italia un modello di
vendita ispirato ai supermercati americani: un unico
spazio nel quale trovare numerose categorie di prodotti
alimentari e di uso quotidiano, scegliendo liberamente
tra gli scaffali.
Tra i protagonisti della nascita e dello sviluppo
dell'azienda c'è Bernardo Caprotti, che negli anni
successivi assume un ruolo centrale nella crescita della
catena. Il nome Esselunga deriva dall'insegna
originaria, caratterizzata da una grande lettera S
allungata, diventata nel tempo un elemento distintivo
del marchio.
Dopo l'apertura milanese, l'espansione raggiunge Firenze
nel 1961 e prosegue rapidamente negli anni Sessanta. Nel
1964 vengono inaugurati sedici nuovi negozi, mentre il
centro logistico di Limito di Pioltello, alle porte di
Milano, assume un'importanza strategica per la gestione
delle merci e lo sviluppo della rete.
Un'altra caratteristica che accompagna Esselunga fin
dalle prime fasi è la produzione diretta di alcuni
alimenti. Già alla fine degli anni Cinquanta l'azienda
avvia la preparazione di pane, pasta fresca e gelati,
anticipando un modello nel quale il supermercato non si
limita alla distribuzione, ma partecipa anche alla
realizzazione dei prodotti venduti.
Negli anni successivi la catena consolida la propria
presenza soprattutto nel Nord e nel Centro Italia,
investendo nei supermercati di grandi dimensioni, nella
logistica, nella selezione dei fornitori e nello
sviluppo dei marchi commerciali. La crescita prosegue
anche dopo la scomparsa di Bernardo Caprotti, avvenuta
nel 2016, con la continuità della gestione aziendale
nell'ambito della famiglia.
Il gruppo Esselunga e la rete
di vendita
Esselunga opera attraverso Esselunga S.p.A. e
le società del gruppo, con una struttura che comprende
attività commerciali, logistiche, produttive e
immobiliari. L'azienda è controllata dalla famiglia
Caprotti e ha mantenuto nel tempo una gestione autonoma
rispetto ai principali gruppi cooperativi e consortili
della grande distribuzione italiana.
La rete comprende oltre 190 punti vendita, con una
presenza concentrata in Lombardia, Toscana,
Emilia-Romagna, Piemonte, Veneto, Liguria, Lazio e
Trentino-Alto Adige. La Lombardia costituisce una delle
aree storiche e più importanti per l'insegna, ma negli
anni Esselunga ha ampliato progressivamente il proprio
raggio d'azione, arrivando anche in città come Roma e
Bolzano.
Il numero dei negozi cambia con le nuove aperture, le
ristrutturazioni e le eventuali chiusure. Nel corso del
2025 il gruppo ha inaugurato nuovi supermercati a Modena
Canaletto, Forlì, Bolzano e Novedrate, oltre a un punto
vendita laESSE a Milano. Nel 2026 sono proseguite le
aperture e le operazioni di ammodernamento, comprese
quelle nella capitale.
A supporto della rete commerciale operano centri di
produzione, lavorazione e distribuzione situati in
diverse aree del Paese. Queste strutture permettono di
gestire direttamente una parte significativa delle
attività legate ai prodotti freschi, alla preparazione
degli alimenti e al rifornimento dei supermercati.
I formati dei supermercati
Esselunga
L'insegna utilizza diversi formati di
negozio, pensati per rispondere alle caratteristiche
delle zone in cui opera e alle abitudini di acquisto dei
clienti.
I supermercati Esselunga tradizionali offrono un
assortimento alimentare completo, con reparti dedicati
ai prodotti freschi, alla gastronomia, alla panetteria,
alla carne, al pesce, alla frutta e alla verdura.
Accanto a questi punti vendita si trovano strutture di
dimensioni maggiori, spesso definite superstore, che
dispongono di superfici più ampie e di una selezione più
articolata di prodotti alimentari e non alimentari.
Il formato laESSE è invece pensato per i quartieri
cittadini e per una spesa più vicina alle esigenze
quotidiane. I negozi sono generalmente collocati in
posizioni strategiche, con una proposta concentrata sui
prodotti di uso frequente e servizi che possono
comprendere caffetteria, cucina, enoteca, locker per il
ritiro degli acquisti e consegna a domicilio. Le
caratteristiche cambiano in base al singolo punto
vendita.
Esistono inoltre iniziative e spazi specializzati come
Le Eccellenze di Esselunga, dedicati a una selezione di
prodotti di fascia alta e a un'offerta più ricercata, e
EsselungaLab, un format sperimentale legato
all'innovazione e ai nuovi servizi.
I reparti alimentari e i
prodotti freschi
Uno degli elementi distintivi di Esselunga è
l'attenzione ai reparti freschi. L'offerta comprende
frutta e verdura, carne, pesce, salumi, formaggi, pane,
pasticceria, gastronomia e piatti pronti, con
assortimenti che possono variare in base alle dimensioni
del negozio.
La presenza di centri di lavorazione e stabilimenti
produttivi consente all'azienda di seguire direttamente
alcune fasi della preparazione degli alimenti. Tra le
produzioni interne rientrano pasta fresca, pane,
prodotti da forno, pasticceria, gastronomia e
preparazioni pronte da consumare. In diversi
supermercati è possibile trovare anche sushi, piatti
etnici e specialità che ampliano l'offerta oltre la
tradizionale spesa alimentare.
La selezione comprende prodotti di provenienza italiana
e specialità regionali, con una particolare attenzione
alle produzioni locali nelle aree in cui la catena è
presente. La valorizzazione del territorio è uno degli
aspetti utilizzati dall'azienda per differenziare la
propria proposta e affiancare ai marchi industriali una
selezione di alimenti legati alle tradizioni
gastronomiche italiane.
I prodotti a marchio Esselunga
La produzione e la vendita di prodotti a marchio
privato costituiscono una parte importante dell'attività
dell'azienda. Le prime referenze a marchio Esselunga
risalgono alla fine degli anni Settanta. Nel corso del
tempo l'assortimento si è ampliato fino a comprendere
migliaia di prodotti alimentari e articoli per la casa,
la persona e gli animali domestici.
La linea Esselunga comprende prodotti di uso quotidiano,
con l'obiettivo di offrire un rapporto equilibrato tra
qualità e prezzo. Accanto a questa gamma sono state
sviluppate diverse linee specializzate.
Esselunga Bio raccoglie alimenti provenienti da
agricoltura biologica ed è stata introdotta nel 1999. La
proposta comprende prodotti per la dispensa, ingredienti
e alimenti destinati alla spesa quotidiana.
Esselunga Top è dedicata a prodotti di fascia superiore,
con particolare attenzione alla qualità delle materie
prime, alle lavorazioni e alle specialità gastronomiche.
La linea comprende, tra gli altri, pasta fresca, dolci,
miele, cioccolato e prodotti selezionati.
Esselunga Equilibrio propone alimenti rivolti a esigenze
nutrizionali specifiche. L'assortimento comprende
prodotti integrali, senza glutine, senza lattosio e
altre referenze pensate per chi presta attenzione alla
composizione degli alimenti e alle proprie abitudini
alimentari.
Smart è la linea orientata al risparmio, con prodotti di
primo prezzo presenti in diverse categorie
merceologiche. Naturama identifica invece una selezione
di prodotti freschi sottoposti a controlli lungo le
diverse fasi della filiera, dalla produzione alla
lavorazione e al confezionamento.
Completano l'offerta altre linee, tra cui Esselunga Per
chi ama la Natura, dedicata a prodotti per la casa e la
persona con attenzione agli aspetti ambientali, e le
gamme per animali domestici Esselunga Bao e Esselunga
Mao.
Cucina Esselunga, Elisenda e i prodotti pronti
Accanto alle linee alimentari confezionate,
Esselunga ha sviluppato marchi specifici per alcune
categorie di prodotti preparati e di gastronomia.
Cucina Esselunga identifica una proposta di piatti
pronti e preparazioni gastronomiche, pensata per chi
desidera acquistare alimenti già cucinati o da consumare
con una preparazione limitata. L'offerta può comprendere
primi piatti, secondi, contorni, specialità regionali e
ricette di ispirazione internazionale.
Elisenda è il marchio dedicato alla pasticceria e ai
dolci di qualità superiore. La gamma comprende torte,
pasticcini, dessert e preparazioni legate alle
ricorrenze, come panettoni e colombe. Il marchio
valorizza il lavoro dei pasticceri e la selezione delle
materie prime, con una proposta che si distingue dalla
pasticceria confezionata di largo consumo.
La presenza di queste linee conferma il ruolo di
Esselunga come azienda che affianca alla distribuzione
una vera attività di produzione e trasformazione
alimentare.
Bar Atlantic e profumerie eb
Il gruppo Esselunga comprende anche attività
complementari alla vendita di generi alimentari. Una
delle più conosciute è Bar Atlantic, insegna presente in
numerosi punti vendita e centri commerciali collegati
alla catena.
I Bar Atlantic propongono colazioni, caffetteria,
panini, piatti caldi, insalate, snack e soluzioni per
pranzi veloci. Il servizio è pensato sia per chi fa la
spesa sia per chi desidera utilizzare il locale come
punto di ristoro indipendente. Le dimensioni e le
caratteristiche dei bar variano in base alla struttura
che li ospita; alcuni dispongono anche di spazi esterni.
Un'altra attività del gruppo è rappresentata dalle
profumerie eb, dedicate alla profumeria selettiva e ai
prodotti per la cura e la bellezza. L'offerta comprende
fragranze, cosmetici, trattamenti per il viso e il corpo
e prodotti di marchi specializzati.
Queste attività ampliano il rapporto con i clienti e
affiancano alla spesa alimentare altri servizi legati
alla vita quotidiana.
Fìdaty Card e programma fedeltà
Il programma Fìdaty è uno degli strumenti
storici utilizzati da Esselunga per fidelizzare i
clienti. La Fìdaty Card permette di accedere a
promozioni, sconti e raccolte punti, mentre la versione
Fìdaty Oro offre ulteriori vantaggi e modalità di
accumulo differenti.
Con la carta standard si raccoglie un punto per ogni
euro di spesa; con Fìdaty Oro il rapporto è di un punto
ogni 0,80 euro. I punti possono essere utilizzati per
richiedere i premi del catalogo o ottenere buoni
acquisto da utilizzare nei negozi. Il programma
comprende anche iniziative e partnership con altre
aziende e servizi.
La carta è utilizzabile nell'universo commerciale del
gruppo, che comprende supermercati, negozi laESSE, Bar
Atlantic, profumerie eb e alcuni servizi online. Le
condizioni e le iniziative promozionali possono cambiare
nel tempo, perciò è opportuno fare riferimento al
regolamento aggiornato.
Spesa online e servizi digitali
Esselunga ha sviluppato servizi digitali per
consentire ai clienti di organizzare gli acquisti anche
al di fuori del punto vendita. Attraverso il sito e l'app
è possibile consultare il catalogo dei prodotti,
verificare le promozioni, gestire la propria carta
Fìdaty e, nelle zone coperte, effettuare la spesa
online.
Il servizio di spesa online permette di selezionare
prodotti alimentari, articoli per la casa e referenze
fresche, scegliendo tra le modalità di consegna
disponibili per il proprio indirizzo. La copertura
territoriale e le fasce orarie dipendono dalla zona e
dal negozio di riferimento.
In alcuni punti vendita è inoltre disponibile il
servizio di consegna a domicilio dopo aver effettuato la
spesa direttamente in supermercato. Questa possibilità è
particolarmente utile per chi acquista molti prodotti o
ha difficoltà a trasportare le borse.
L'app Esselunga consente anche di consultare volantini e
offerte, controllare i punti fedeltà e utilizzare i
servizi collegati alla carta. La componente digitale è
diventata progressivamente un elemento importante
dell'esperienza di acquisto, integrando il supermercato
tradizionale con modalità di spesa più flessibili.
Cosa distingue Esselunga dagli
altri supermercati
Esselunga si caratterizza per una
combinazione di elementi che comprende una rete di punti
vendita concentrata soprattutto nel Centro-Nord, una
forte attenzione ai prodotti freschi e una significativa
attività di produzione alimentare. La presenza di
stabilimenti e centri di lavorazione permette di
controllare direttamente alcune fasi della filiera e di
sviluppare ricette e prodotti a marchio proprio.
Un altro aspetto distintivo è la varietà delle linee
commerciali: dalla gamma quotidiana Esselunga ai
prodotti biologici, dalle referenze di fascia alta di
Esselunga Top agli articoli di primo prezzo Smart. A
questa proposta si aggiungono i servizi di gastronomia,
pasticceria, ristorazione e spesa online.
La catena ha inoltre mantenuto nel tempo un'identità
riconoscibile, legata alla storia del primo supermercato
italiano moderno e a una strategia di sviluppo che ha
privilegiato la qualità dell'assortimento,
l'organizzazione logistica e l'innovazione dei punti
vendita.
Esselunga in Italia
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Punti vendita Esselunga per provincia
Le province in evidenza presentano almeno un punto vendita, oppure è possibile effettuare direttamente la Ricerca per Comune
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